POLLOS BARATOSPor Anselmo Silverio
El presidente de la Asociación de Productores de Pollos y Huevos de Mesas del Cibao, pidió al gobierno abrir mercados populares en todo el país para abaratar los precios y controlar el agiotismo que se registra en el mercado de productos criollos, incluidos el pollo, los huevos y las carnes y puedan comercializarse directo de los productores a los consumidores con un 20 y 32% más baratos.
El presidente de la Asociación de Productores de Pollos y Huevos de Mesas del Cibao, pidió al gobierno abrir mercados populares en todo el país para abaratar los precios y controlar el agiotismo que se registra en el mercado de productos criollos, incluidos el pollo, los huevos y las carnes y puedan comercializarse directo de los productores a los consumidores con un 20 y 32% más baratos.
El ingeniero Wilfredo Cabrera, declaró que una parte de las utilidades que dejan los productos pecuarios se quedan en poder de los intermediarios, quienes solo compran y venden los mismos con ganancias extraordinarias.
Entiende que con la apertura de mercados de productores agropecuarios se eliminaría a los intermediarios que, según afirmó, sin ser productores, muchas veces obtienen más ganancias en el mercado, al tiempo que señaló que los productos llegarían más frescos, con mejor calidad y a bajos precios.
Indicó que en este momento el pollo se vende en las granjas a razón de 24.50 pesos la libra y que llegan a los consumidores por vía de los intermediarios a 46 pesos la libra, casi el doble del precio regular.
Cabrera dijo que la libra del pollo, si se comercializa directo entre el productor y el consumidor se vendería entre 33 y 34 pesos las 16 onzas, lo que evidencia con claridad una reducción en el precio de este y otros productos pecuarios.
Aseguró que el gobierno tiene en proyecto instalar una especie de mercados populares en Santo Domingo, Santiago y otras poblaciones para abaratar los costos de los productos agropecuarios.
No obstante, considera que estos mercados deben estar dirigidos con transparencia de manera que los productores encuentren en estos silos y un sistema de almacenamiento y que, sean los propios productores que vendan estos productos a menos costos a los consumidores.
El dirigente de los granjeros del Cibao sugirió al gobierno agilizar la apertura de estos puestos, pero que sean dirigidos por los verdaderos productores, no por intermediarios y cree que éstos deben estar ubicados en zonas estratégicas del país.
El dirigente de los granjeros del Cibao sugirió al gobierno agilizar la apertura de estos puestos, pero que sean dirigidos por los verdaderos productores, no por intermediarios y cree que éstos deben estar ubicados en zonas estratégicas del país.
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